Health Kitchen & Sommerrollen
Besser geht’s nicht – gesundes Fast Food! Kennt ihr schon Health Kitchen im 7. Bezirk? Was ich euch schon längst verraten hätte sollen, ich habe fast die ganze Speisekarte für das neue Lokal selbst kreiert.
Das neue Fast Food Lokal in der Zollergasse ist eine kulinarische und atmosphärische Spezialität. Low Carb, Bowls und Rolls – Suppen und Salate – bio, regional, saisonal und gesund ist die nährstoffreiche Vitalküche. Somit ist Fast Food ausschließlich auf die rasche Verfügbarkeit – SB von der Theke – zurückzuführen. Alles andere ist stylish und gemütlich.
Zuerst wählt man aus der appetitlichen „Speisekarte“, die in Form edel gerahmter Food Fotos das frische Angebot vorstellt. Mit einem am Eingang erworbenen Voucher ist man schon etwa 8 Minuten später startklar: Ein freundlicher junger Koch hat die gewünschten Gerichte zur Abholung im Kitchen-Gewölbe bereitgestellt. In aller Ruhe wird nun das ganz andere „Fast Food“ genossen.
Der Gründer von Health Kitchen, Cristopher Wiener, war vorher Geschäftsführer einer internationalen Firma und hat sich mit diesem gesunden Restaurantkonzept einen Traum verwirklicht.
Health Kitchen setzt auf Originalität im Genuss und Kommunikation. Begegnung, Unterhaltung, Entspannung der Gäste und ihrer Kinder, die einen geschützten Spielbereich vorfinden, wird durch die einladenden Tafeln und Sitzecken und natürlich beim Essen lustvoll gefördert.
Ein Highlight auf der Health Kitchen Karte sind die vietnamesischen Reispapier- oder auch Sommerrollen genannt, die Christopher auch noch einmal ganz neu interpretiert hat, nämlich mit Käse, Walnüssen und Trauben. Heute findest du anlässich der köstlichen Rollen mein Lieblingsrezept hier auf dem Blog.
Also, auf geht’s und stattet der Health Kitchen einen Besuch ab – gesund genießen und entspannen.
