Apfel-Blechkuchen & Food Photography Workshop
Endlich ist er wieder da – der Herbst. Versteht mich nicht falsch, denn ich liebe den Sommer und hab ihn auch wirklich in vollen Zügen genossen, aber mit dem Herbst verbinde ich immer etwas ganz Besonderes. Er lässt mich immer an meine Kindheit erinnern und am Liebsten sind mir seine Früchte und reifen Gemüsesorten wie Äpfel, Birnen, Kürbis, Feigen usw. Heute möchte ich einen saftigen glutenfreien Apfelkuchen mit euch teilen.
Diesen Kuchen habe ich für einen Food Photography Workshop in Vorarlberg gebacken. Bald steht wieder einer an – nämlich im wunderschönen Bregenzerwald im Hotel Bären Mellau.
Hier die Details zum Workshop:
Anreise Freitag 19. Oktober
Gemütliches Ankommen 13.30 bis 14.30 Uhr
15 Uhr: FOOD PHOTOGRAPHY & STYLING WORKSHOP (4H)
- Theoretische Grundlagen
- Arbeiten mit Tageslicht
- Planung eines Shootings + Visual Storytelling
- Inszenierung & Food Styling
- Bildbesprechung – und Bearbeitung
- (Individuelle) Feedbackrunde
Samstag 20. Oktober
Gemeinsames regionales Superfrühstück mit Gerichten von „foodtastic“ und „vollmundig“
9 Uhr: IN DER NATUR – FOOD PHOTOGRAPHY & STYLING WORKSHOP (3H)
- Inszenierung & Food Styling in der Natur im Morgenlicht
- Natur-Fotografie + Portrait Mellau
- Bildbesprechung – und Bearbeitung – (Individuelle) Feedbackrunde
- Kochen in der Gruppe: Vorspeise – Hauptspeise – Nachspeise
Themenschwerpunkt: Regionale und saisonale Picknick Rezepte aus dem Bregenzerwald
Sonntag 21. Oktober
Gemütlicher Ausklang mit Frühstück & Brunch vom Hotel Bären
Bitte mitbringen…
• Spiegelreflexkamera
• Objektive (wenn vorhanden auch ein 50mm und/oder Makroobjektiv)
• Stativ (falls vorhanden) & Speicherkarten, aufgeladene Batterien
• festes Schuhwerk für die Wanderung
Workshop von 19.-21. Oktober 2018
Gesamtpackage:
2 Übernachtungen inklusive regionalem Superfrühstück und Kochkurs und Food Photography Workshop
524,- Euro pro Person im Doppelzimmer (554,- Euro im EZ)
Auch einzelne Kurstage buchbar!
- Paket 1: Kochkurs und Food Photography Workshop ohne Nächtigung: 390,- Euro pro Person
- Paket 2: Nur Food Photography Workshop ohne Nächtigung: 255,- Euro pro Person
Infos & Buchung per E-Mail oder Telefon 0043 5518 2207
*Werbung: Dieser Blogpost bewirbt eine Veranstaltung
Für das Apfelkuchenrezept habe ich mich von einem Rezept von Green Kitchen Stories inspirieren lassen. Schaut unbedingt vorbei!
