Detoxication. Super Green & Soup Delight!
DETOX. Was für ein trendiges neues Wort. Früher hätte man wohl noch eher Fasten dazu gesagt. Ein richtiger Hype geht gerade bezüglich dieser Obst- und Gemüsesäfte um. Ich bin selber sehr neugierig geworden und generell der Meinung, dass es bestimmt nicht schadet, wenn man seinen Körper mal ein paar Tage entlastet und reinigt. Es geht eigentlich beim Detoxen darum, dass man seinen Körper von giftigen Schlacken durch eine Saftkur befreit. Ich habe den Versuch gewagt und die Säftekur drei Tage lang ausprobiert.
Was heißt denn nun eigentlich DETOX? Das Wort kommt vom englischen Wort detoxication, was auf Deutsch so viel wie „Entgiftung“ heißt.
Was sind schon wirklich drei Tage – drei Tage auf feste Nahrung zu verzichten und seinen Körper ein wenig zu entlasten, sollte für uns alle kein Problem sein. Vor allem macht es uns der Online-Anbieter Detox Delight ziemlich leicht. Auf der Website kann man das gewünschte Programm einfach bestellen und die Säfte – und je nach Kur auch Suppen – werden dir nach Hause geliefert. Empfohlen wird aber eine Kur von mind. 5-7 Tagen oder noch länger. Meist ist das mit dem Alltag nicht immer vereinbar, deshalb kurt man auch am besten in seinem Urlaub bzw. nimmt man sich am besten Urlaub dafür. Obwohl ich selbst eigentlich keine großen Alltagsprobleme beim Testen hatte.
Ich hatte Angst, dass ich wohl sehr müde würde und mir durch die wenigen Nahrungsmittel evtl. etwas schwindelig sein könnte, aber dem war nicht so. Nur am ersten Tag war ich ein bisschen, wie man so schön auf Englisch sagt, „light headed“ und ein bisschen chaotisch unterwegs. So kam es vor, dass ich dreimal etwas beim Verlassen der Wohnung vergessen hatte. Außerdem war ich ein wenig geschwächt und deshalb auch am ersten Tag ein bisschen tollpatschig unterwegs. Die anderen zwei Tage pendelten sich aber rasch gut ein. Einziges Dilemma war der Abend – da bekam ich meistens ziemlichen Hunger.
Ich esse oft sehr spät am Abend, meist einfach dann, wenn mein Bauch schreit: Da achte ich wenig auf die Uhrzeit. Die Tatsache, dass ich nach 19 Uhr am Abend nichts mehr essen sollte bzw. dann den letzten Kursaft von 4 vorgesehenen trinken sollte, war für mich sehr gewöhnungsbedürftig. Untertags hatte ich aber kein großes Hungergefühl und auch keine Gelüste auf Süßes oder Ähnliches. Ein bisschen schwierig gestalteten sich die Business-Meetings, vor allem Abendessen fiel zweimal ins Wasser oder soll ich lieber sagen in die grünen Detox-Säfte. Ich habe sogar ein Abendessen mit Rachel Khoo für die Saftkur abgesagt. Das nenn‘ ich mal konsequent.
Meine Detox Kur war die Super Green & Soup Delight Kur, die täglich aus 4 grünen Säften und einer warmen Suppe bestand. Dazu bestellte ich Beauty Shots Spring Edition, die man dreimal täglich morgens, mittags und abends trinken muss. Dies soll die Leberreinung extra noch einmal unterstützen und die Haut zum Strahlen bringen. Zusätzlich habe ich mir zwei glutenfreie Snacks bestellt, die mir in Notfällen bei Heißhungerattacken helfen sollten. Zudem wollte ich die glutenfreien Snacks einfach mal testen. Besonders köstlich fand ich die Wirsingchips mit Sesam (ohne Öl). Das glutenfreie Granola aus Nüssen, das leicht süßlich war, hat aber auch sehr gut geschmeckt. Ich kann als Ergänzung auf jeden Fall beide sehr empfehlen.
Glücklicherweise läuft meine neue Selbstständigkeit super, was aber auch für die Kur bedeutete, dass ich mir leider keine Auszeit nehmen konnte und Kundentermine genauso wahrnehmen musste. Auch aus diesem Grund kamen mir die glutenfreien Snacks für den nötigen Energiekick zwischendurch wirklich sehr gelegen.
Da ich bereits seit neun Jahren meine glutenfreie Diät halte und das Wort Verzicht auf verschiedene Köstlichkeiten nichts Neues ist, habe ich gelernt, sehr gut damit umzugehen. Man lernt mit dieser Krankheit wirklich konsequenter zu sein – einfach deshalb, weil man meist keine andere Wahl hat. Ich kann also problemlos einen Monat auf Schokolade, Fleisch etc. verzichten. Somit ist mir die Kur auch wirklich nicht sehr schwer gefallen. Wie gesagt, waren es bei mir aber auch nur drei Tage; üblicherweise dauert Detoxen bzw. Fasten länger.
Viele wollen zu Recht wissen, ob man mit der Kur abnimmt. Grundsätzlich ist Detox dafür vorgesehen, in erster Linie aber um den Körper von Giftstoffen zu befreien. Natürlich verliert man während der Kur 1-2 Kilos – die nimmt man aber auch relativ schnell wieder zu, sobald man wieder normal isst.
Viele denken, dass man während der Kur zu wenig Energie für Sport & Bewegung hat. Natürlich sollte man während der Fastenzeit auf extrem anstrengende Sportarten verzichten, aber lange Spaziergänge, Yoga usw. sind auf jeden Fall empfehlenswert. Achte darauf, dass du ausreichend Schlaf während deiner Detox-Kur hast. Empfehlenswert zur Unterstützung des Stoffwechsels sind auch tägliche Wechselduschen und Bürstenmassagen.
Wichtig zu wissen ist auch, dass man sich bereits ein paar Tage vor der Kur vorbereitet und Genussmittel wie Kaffee und Alkohol schon mal weglässt und viel Gemüse und wenig oder gar kein Fleisch isst. Nach der Kur sollte sich der Körper auch wieder langsam an feste Nahrung gewöhnen. Ideal sind also leichte und kleine Mahlzeiten mit viel Gemüse wie Salat und Suppen. Zu Beginn sollte man auch fette Gerichte und süße Speisen vermeiden. Anbei ein paar tolle leichte Rezepte-Tipps für die Tage nach der Kur; natürlich sind diese auch gerade jetzt im Sommer ideal. Lasst es euch schmecken!
Mein Favorit - das glutenfreie Porridge!
