Beim Essen zählt nicht nur der Geschmack, sondern vor allem auch das Aussehen. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Gerade in der Food Photography ist das Aussehen ein wesentlicher Faktor – hübsche Speisen und Nahrungsmittel sind natürlich einfacher in Szene zu setzen als Eintöpfe, Brei & Co.
Mohn, oh Mohn… ich schwärme für dich! Herbst und Winter ist für mich ideale Mohn-Süßspeisen-Zeit. Bekannt und beliebt – nicht nur bei mir – sind die Germknödel mit Mohnfülle, Mohnzelten, –kuchen und –strudel und sogar Mohneis. Das Neueste für mich: Mohnjoghurt von Ja!Natürlich. Das muss her – ich fass‘ es nicht! Am Wochenende fröne ich sowieso gerne meiner Backleidenschaft, und so stand auch mein Rezept für den Freizeit-Kurier gleich fest: Der Mohn-Apfel-Kuchen – für einen gemütlichen Sonntagnachmittag wie geschaffen! Er war aber auch das ideale „Model“ der jüngsten Food-Photography-Aktivitäten und wurde zuerst toll in Szene gesetzt und dann genussvoll verspeist. – Und das kam so:
In April I wrote about my amazing experience in Venice, where I attended Meeta K. Wolff’s and Jeanne Horak-Druiff’s Food Photography & Styling course. As a gift we got the brand new cookbook by Donna Hay called „Fresh and Light“. If you know the Donna Hay cookbooks you know that all the food photos in her books are very bright and light. In this one the photographer and the stylist focused even more on the lightness of the pictures, which at the same time adds lightness to the food. All the dishes are on a white plate, with a white background and on white napkins.
Wenn man mal in die Welt der Food-Blogger eingetaucht ist, kommt man kaum mehr aus dem Staunen und Erleben raus. Ein cooles Event nach dem anderen, Lokal- und Caféeröffnungen, wunderhübsche Blogentdeckungen mit noch viel besseren und kreativen Rezepten. Und überall will man dabei sein und am liebsten über alles posten. Man ist ja nicht umsonst Foodie, und auch nicht nur lasche 70% oder 80% Foodie, sondern Foodie aus Leidenschaft und Herzblut.
No, there isn’t a new Foodtastic Magazine out – this cover was just the result of my Food Photography & Styling Workshop task in Venice last weekend. How great is it to combine a workshop like this with a nice holiday in the Italian vineyards and beautiful Venice. That’s what I love about the Meeta K. Wolff Workshops – she always chooses different destinations. I alternated between Berlin and Venice but as I have been to Berlin quite a few times now but never to Venice I thought this would be the place to be for my next food photography workshop.
Vergangenes Wochenende verbachte ich in Münster bei den tollen Mädels Liz & Jewels, um an einem Food Styling & Photography Workshop teilzunehmen. Hier möchte ich mit euch diesen gelungenen und spannenden Tag teilen. Dafür muss ich aber noch ein wenig ausholen.
