Endlich ist er wieder da – der Herbst. Versteht mich nicht falsch, denn ich liebe den Sommer und hab ihn auch wirklich in vollen Zügen genossen, aber mit dem Herbst verbinde ich immer etwas ganz Besonderes. Er lässt mich immer an meine Kindheit erinnern und am Liebsten sind mir seine Früchte und reifen Gemüsesorten wie Äpfel, Birnen, Kürbis, Feigen usw. Heute möchte ich einen saftigen glutenfreien Apfelkuchen mit euch teilen.

Das Salzkammergut hat es mir angetan. Immer wieder zieht es mich an und immer wieder bin ich von seiner Schönheit fasziniert.

Rosé erinnert mich an lauwarme Sommerabende, an wundervolle Seeabende mit Freunden und an Gartenfeste mit der Familie. Warum ich Rosé so gern habe? Er verbindet das Beste aus zwei Welten – die Fruchtintensität und Tiefe eines Rotweins mit der Frische und Lebendigkeit eines Weißweines. Genau das Richtige für Frühling und Sommer. Gemeinsam mit Vicampo habe ich einen wundervollen Rosé ausgesucht, für den ihr auf meiner Seite bei Bestellung sage und schreibe 33% bekommt. Der Rosé´ ‚Les Chaberts Rosé 2017’ aus dem Hause Perrin besticht mit seinen saftigen Fruchtnoten, mit seiner knackigen Frische und seiner feinen Mineralität. Diese animierende Cuvée schillert zwischen hellem Kirschrot und Lachsrosa – der Duft erinnert an rote Beeren, Nüsse und Kräuter. Also perfekt für einen lauen Frühlings- oder Sommerabend. Dieser Wein passt wirklich jederzeit, überall, egal wozu.